Beranda Culinery 15 Buah Yang Tidak Biasa Untuk Dicoba Dari Seluruh Dunia

15 Buah Yang Tidak Biasa Untuk Dicoba Dari Seluruh Dunia

13
15 buah yang tidak biasa untuk dicoba dari seluruh dunia

Ketika saya bepergian, saya suka menemukan makanan baru dan tidak biasa dari seluruh dunia yang mungkin wajib anda ketahui. Saya selalu mengunjungi pasar lokal dan toko kelontong untuk berburu produk yang tidak biasa dan bahan-bahan daerah. Ketika saya sampai di rumah, saya senang mencari makanan unik di sini di California.

Beberapa bulan yang lalu, saya memutuskan untuk merencanakan pertemuan di Bay Area untuk berbagi beberapa penemuan kuliner global yang menarik ini. Saya menjelajahi toko makanan etnis lokal dan pedagang khusus untuk membeli pilihan buah-buahan langka dan tidak biasa barang paling aneh yang dapat saya temukan di sini di California.

Penjual di Bay Area, Molly Stone’s Market dan pemasok produk mereka, Melissa’s Produce menawarkan untuk menyumbangkan pilihan buah-buahan yang tidak biasa untuk acara akhir pekan lalu. Tapi sebelum itu, berikut adalah hal-hal yang kami coba — 15 buah langka dan eksotis dari seluruh dunia.

Sudahkah Anda Mencoba Salah Satu Dari Buah-Buahan Yang Tidak Biasa Ini?

Durian

Durian

Durian adalah buah berduri besar yang berasal dari Asia Tenggara. Terkenal dengan aromanya yang menyengat dan aroma gurih yang kadang-kadang digambarkan sebagai bawang goreng. Sementara orang asing sering kesulitan untuk mencium baunya, bawang ini sangat disukai di banyak bagian Asia.

Saat pencicipan, kami memecahkannya terakhir, sehingga tidak mengganggu rasa kami yang lain. Semua orang mencobanya tetapi hanya beberapa orang yang menyukainya. Deskripsi terbaik yang saya dengar untuk rasa yang kuat adalah “puding bawang putih.” Seorang peserta #FruitCrawl membawa pulang beberapa dan berkata dia berencana membuat kue keju durian!

dan tidak sedikit yang menjadikan buah durin sebab kaya akan manfaat buah durian itu sendiri. sehingga kita bisa mendapat beberpa vitamin atau mafaat kesehatan dari buah durian.

Di mana menemukannya: Pedagang Asia, biasanya dijual utuh dan beku. Di Bay Area, saya menemukan durian di Lion Market di San Jose.

Nangka

Nangka

Nangka berasal dari Asia Tenggara. Ini adalah buah yang terbawa pohon terbesar di dunia dan terkadang dapat tumbuh hingga berat 80 pon. Buah bertepung memiliki rasa manis yang halus dan rasa apel/pisang.

Saat dimasak, ia mengambil rasa dari bahan dan potongan lain seperti daging babi yang ditarik sehingga menjadi populer di AS sebagai pengganti daging vegan. Beberapa orang di pertemuan kami mengatakan bahwa mereka telah melihat taco nangka di menu.

Di mana menemukannya: Pedagang Asia, biasanya dijual segar, utuh atau dipotong-potong. Ini menjadi lebih umum sehingga beberapa toko kelontong utama menyediakannya. Saya melihat irisan nangka segar dijual minggu lalu di toko kelontong Lucky di Sunnyvale, CA.

Buah Naga (Pitaya Putih)

Buah Naga (Pitaya Putih)

Buah kaktus merah dan hijau berwarna-warni dengan daging putih berbintik-bintik dengan biji hitam kecil, teksturnya mirip dengan buah kiwi. Meskipun penampilannya dramatis, rasa buah buahan sejenis buah naga ini ternyata sangat halus. Buah naga berasal dari Meksiko tetapi sekarang ditanam di seluruh Amerika Latin dan di Asia.

Di mana menemukannya: Toko kelontong yang lengkap dan pasar Asia. Di Bay Area ini, Mollie Stones Market menjualnya.

Cherimoya

Cherimoya

Cherimoya adalah salah satu penemuan baru paling populer di FruitCrawl kami. Buah yang berasal dari Amerika Selatan ini diisi dengan daging putih lembut seperti puding yang memberinya julukan “apel custard.” Saya rasa rasanya seperti kombinasi pisang, nanas, dan permen karet.

Di mana menemukannya: Pasar Amerika Latin dan toko bahan makanan yang lengkap. Di Bay Area ini, Mollie Stones Market menjualnya.

Kiwano (Melon Tanduk)

Kiwano (Melon Tanduk)

Kiwano adalah jenis buah buahan yang indah dan tampak seperti dunia lain yang berasal dari Afrika Sub-Sahara. Buahnya memiliki kulit runcing oranye cerah yang diisi dengan biji kuning dan hijau. Dagingnya yang hidup rasanya seperti mentimun lemon.

Di mana menemukannya: Toko kelontong yang lengkap dan toko makanan khusus. Di Bay Area ini, Mollie Stones Market menjualnya.

Melon Korea

Melon Korea

Melon kuning kecil dengan garis-garis putih tua dan daging bagian dalam putih dengan biji putih kecil yang dapat dimakan. Rasa buahnya seperti persilangan antara melon dan mentimun dengan tekstur mentimun yang renyah. Di mana menemukannya: Toko bahan makanan Korea.

Buah Markisa

buah markisa

Buah kecil berwarna merah atau kuning seukuran bola golf dengan kulit keras dan asam, biji berair yang bisa Anda ambil dengan sendok. Markisa berasal dari Amerika Selatan, tetapi sekarang ditanam di seluruh dunia.

Di mana menemukannya: Toko kelontong yang lengkap dan toko makanan khusus. Di Bay Area ini, Mollie Stones Market menjualnya.

Feijoa (Jambu Nanas)

Feijoa (Jambu Nanas)

Buah ini adalah salah satu penemuan baru paling populer di #FruitCrawl. Feijoa adalah buah elips kecil dengan daging asam, sedikit berpasir yang bisa Anda ambil dengan sendok. Ini asli Brasil, Paraguay, dan Argentina.

Di mana menemukannya: Cari makan, itu adalah pohon taman umum di California. Saya menduga beberapa pemilik rumah dengan pohon jambu nanas tidak tahu buahnya bisa dimakan! Juga, cari di toko bahan makanan yang lengkap dan toko makanan khusus. Di sini, di Bay Area, Mollie Stones Market dan Berkeley Bowl menyediakannya.

Tamarillo (Tomat Pohon)

Tamarillo (Tomat Pohon)

Buah berbentuk telur dengan daging asam, astringen,  dan lembek yang bisa Anda ambil dengan sendok. Tamarillo berasal dari Amerika Selatan. Saya menemukannya di Kepulauan Galapagos, Ekuador di mana ia dicampur dengan air dan gula dan dibuat menjadi jus.

Di mana menemukannya: Toko kelontong yang lengkap dan toko makanan khusus. Di Bay Area ini, Mollie Stones Market menjualnya.

Loquat

 

Loquat adalah buah jeruk kecil berbentuk buah pir dengan biji besar. Rasanya seperti kombinasi buah persik dan mangga. Di mana menemukannya: Cari makan! Mereka adalah pohon hias umum di California dan Anda akan menemukannya matang di musim semi.

Plum Asam

Plum Asam

Plum asam adalah jenis plum pematangan musim panas yang sama yang kita kenal dan sukai, dipetik di musim semi ketika masih asam dan hijau. Mereka adalah makanan ringan musim yang umum di Timur Tengah, di mana mereka dinikmati dengan dicelupkan ke dalam garam. Di mana menemukannya: Toko kelontong Timur Tengah.

Kelengkeng

Kelengkeng

Kelengkeng adalah buah bulat kecil dengan daging putih bening dan biji hitam mengkilat. Kelengkeng berarti “mata naga” dalam bahasa Cina, dan dinamai demikian karena bentuknya seperti bola mata saat dikupas. Jenis Buah Bermanfaat seperti Lengkeng berasal dari Asia Selatan dan memiliki penampilan dan tekstur yang mirip dengan leci.

Di mana menemukannya: Toko kelontong Asia.

Physalis (Berry Emas)

Physalis (Berry Emas)

Berry jeruk kecil yang asam dan manis. Ini terkait dengan tomat dan tomatillo dan terkadang Anda dapat melihatnya dijual terbungkus dalam kulit tipis yang mirip dengan tomatillo. Buah ini asli Amerika tetapi paling umum saat ini di Amerika Selatan. Di Peru, buah (disebut aguaymanto) ditambahkan ke asam pisco dan membuat koktail yang lezat.

Di mana menemukannya: Toko kelontong yang lengkap dan toko makanan khusus. Di sini, di Bay Area, saya telah melihatnya beberapa kali di Berkeley Bowl dan, sekali, di Whole Foods Palo Alto.

Mulberry

Mulberry

Berry merah memanjang yang tumbuh di pohon kecil yang lebat. Ini asli China dan secara historis ditanam sebagai buah untuk larva ulat sutra

Di mana menemukannya: Cari makanan sehat! Salah satu tetangga saya memiliki pohon di halaman depan rumahnya dan menawarkan beberapa dari mereka kepada saya, tepat pada waktunya.

Jujube

Jujube

Buah kecil berwarna merah lonjong dan manis yang keriput dan terlihat seperti kurma saat sudah matang. Asli ke Cina, tapi sekarang tumbuh di seluruh dunia. Di mana menemukannya: pasar Asia. Saya menemukan sekantong jujube kering ini di toko bahan makanan lokal Korea.

Sekitar 15 pemakan petualang bertemu pada Sabtu sore yang cerah di Lake Merritt Park di Oakland, California. Semua orang mencoba sesuatu yang baru dan bahkan membawa pulang buah utuh sebagai sisa makanan.

 

 

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini